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Comment contracte-on la toxoplasmose ?
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Actuellement en République tchèque, la toxoplasmose s’attrape le plus souvent en manipulant la terre sans porter les gants de protection et en consommant des légumes racines crus mal lavés (du carotte, du radis). Les oocystes peuvent se trouver dans le sol et risquent d’être introduits dans la maison sur les pattes ou dans le pelage des chats et des chiens. Dans beaucoup de pays, la consommation de la viande crue ou semi-crue est une source importante de l’infection. Ceci est rare chez nous, puisque c’est surtout la viande provenant de l’élevage domestique ou le gibier qui est infectieuse, pas celle qui provient de l’élevage industriel. Cependant, la manipulation avec de la viande ou la consommation des légumes coupés sur la même planche à découper que la viande peut aussi transmettre la maladie. Les kystes dans le tissu de la viande sont détruites en la chauffant pendante 10 minutes à au moins 65 dégrées ou en la posant pendant quelques jours dans les températures d’au moins -180 dégrées (et peut-être aussi en laissant la viande longtemps dans des températures légèrement au-dessus de zéro dégrées). La maladie se contracte également en greffant les organes infectés. Dans beaucoup de pays, l’eau potable insuffisamment purifiée est une source d’infection d’une grande importance ; ensuite, c’est le lait de chèvre ou de brebis cru (non pasteurisé). Selon certains résultats, il paraît que la maladie pourrait se transmettre également par un rapport sexuel non protégé. Les femmes enceintes qui n’ont pas été infecté devraient donc éviter ce type de rapport.

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